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COMMENT COMMUNIQUE LE RESTO "LE RDV DES AMIS"?

Salvatore Bongiorno, alias Toto, figure "syndicale" connue du grand public et restaurateur à succès.

Aujourd'hui, il est à la tête du restaurant "Le RDV des amis", à Woluwe-Saint-Pierre, avec sa femme Christine.

Sa communication en quatre axes : 

- Personnage haut en couleurs, sympa et d'une gentillesse hors norme... et comme on dit "un bon client pour la presse". Il sait se vendre, discuter de sujets variés/divers qu'il défend avec convictions et surtout parler de sa cuisine.

- Un client satisfait est un client qui reviendra. Le bouche à oreille est très important pour un restaurant.  De nombreux amis conquis viennent régulièrement manger chez Toto...et ils reviennent, le plus important !   

Une page Facebook alimenté régulièrement et un référencement local très fort.

- Un journal-menu composé de quatre pages A3 que le client peut emporter à la fin de son repart. Dans ce journal, on y retrouve la carte des entrées, plats, desserts, suggestions et boissons ainsi que des articles de presse parlant du resto.

Ce journal permet aux clients de patienter, comme tous les plats sont fait à la minute.

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